Los intereses en esta página son variados y disímiles. Desde pequeño me interesé en aprender, con una curiosidad incontrolable, todo lo que le rodeaba, y muy particularmente en aprender a cocinar. A los 10 años ya preparaba mis primeros platillos. Mis habilidades culinarias han seguido creciendo y acá las comparto.
CFC son Recetas Cubanas desde sus orígenes que van de la tradición a la fusión culinaria actual. La Historia de Cuba contada a través de sus platos típicos, tradicionales e influenciados por otras culturas hasta conformar la identidad culinaria de la nación, orgullo y patrimonio intangible del mundo.
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